人気ブログランキング | 話題のタグを見る

本日の晩ご飯

本日の晩ご飯_b0297179_19353943.jpg


出張続きだったので、久しぶりのうちご飯~♪

玄米ご飯、葱とお揚げのお味噌汁、茄子の炊いたん、鮪の黄身おろし和え。


外食ばかりだったので、今日はいつもより少し薄味に仕上げました。


鮪の黄身おろし和えは初めて作りましたが、簡単で美味しいんですね ^_^

さっと表面を霜降りにして、大根おろし(水切りしたもの)、卵の黄身、大葉、わさび醤油で和えるだけ。

ご飯にも合いますが、お酒のおつまみにもなりそう。


やっぱり外食よりも、うちご飯の方が好きです。

体調に合わせて味付けも変えられますし ^_^
by chelly-berry | 2014-11-05 19:35 | [ 手作りごはん ]
<< 御船山(武雄市) SUQQU アイラッシュカーラー >>